Прокуратурой Мантуровского района с участием специалиста эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Курской области в ноябре 2024 года проведена проверка организации питания учащихся образовательных организацийМантуровского района.

В ходе которой установлено, что 3 школах и 1 детском саду в нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 -морозильная камера бытового холодильника (для хранения сливочного масла) не оборудована контрольным термометром для измерения температуры;в нарушение п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20-не соблюдается срок хранения суточных проб (регламентированный срок хранения  согласно санитарного законодательства   не менее 48 часов при температуре от +2 до +6 гр.С.), суточные пробы хранятся 24 часа; в нарушение п. 8.1.2., приложения 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20-не ведётся ведомость контроля рациона питания обучающихся  с анализом (еженедельным или 1 раз в 10 дней) выполнения норм по набору продуктов и рекомендациями по корректировке меню при отклонении.

По результатам проверки в адрес директоров школ и заведующей детским садом внесеныпредставления об устранении выявленных нарушений, которые находятся на рассмотрении.

Кроме того, в отношении 3 лиц ответственных за питание возбуждены дела об административных правонарушениях по ст.6.6. КоАП РФ, которые находятся на рассмотрении.